In unserer Küche verwenden wir frische und ausgewählte Zutaten,
unter anderem Kräuter aus unserem eigenen ökologischen Garten.

Gerne gehen wir auf die Probleme von Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z.B. Gluten, Laktose) ein.

Bitte teilen Sie unserem Service-Team Ihre Unverträglichkeit mit, nach Möglichkeit bereiten wir
Ihr ausgewähltes Gericht gerne nach Ihren Ansprüchen zu.

Unsere Soßen sind alle mit Mais- oder Reisstärke gebunden und somit auch
bei Glutenunverträglichkeiten geeignet.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.
Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.